Om Oss

Högefjord Choklad är det lilla chokladföretaget i Uppsala med stor kärlek till choklad och hantverk.

Exklusivt och handgjort

Vi jobbar endast med choklad av hög kvalite ifrån Belgien. Råvaran är naturligtvis av finaste kvalitét och vi tillverkar alla våra produkter omsorgsfullt för hand. Hela sortiment är dessutom laktosfritt vilket många uppskattar.

Vi arbetar kontinuerligt med att ta fram produkter som är snälla mot både dej och miljön. Vi är stolta över att kunna erbjuda Sverige en unik choklad framtagen för hand med de allra bästa råvarorna.

Vi hoppas att du ska hitta något i sortimentet som du tycker om – Och vill följa med oss på vår chokladresa.

Historien om Högefjord Choklad

Allt började i Värmland, bland doften av nybakat och ljudet av vispar mot skålar. Där växte grundaren till Högefjord Choklad upp, med en morfar som drev flera konditorier och som levde och andades hantverk. I hans bagerier fanns en självklar respekt för råvaror, tid och yrkesskicklighet – och framför allt en stark övertygelse om att det som görs med kärlek också smakar bättre.

Som barn fick man stå bredvid, se hur händerna arbetade metodiskt, hur varje detalj räknades. Det var där grunden lades: förståelsen för hantverket, tålamodet och glädjen i att skapa något som kan ge andra en stunds njutning.

Med åren tog livet nya vägar, men arvet från Värmland följde med. När resan så småningom ledde till Uppsala väcktes drömmen om att föra traditionen vidare – i ny form, men med samma hjärta. Här föddes Högefjord Choklad.

I dag tillverkas varje bit chokladkonfekt för hand i Uppsala, med samma respekt för hantverket som en gång lärdes ut i morfars konditorier. Varje pralin formas med omsorg, varje smak balanseras med precision, och varje detalj får ta sin tid. Det är ett arbete som kräver både kunskap och kärlek – precis som förr.

Högefjord Choklad är mer än choklad. Det är ett arv från Värmland, förfinat i Uppsala, och skapat för att avnjutas långsamt. En hyllning till hantverket, traditionen och glädjen i att skapa något äkta.